Myrique baumier | Feuille entière séchée (Myrica gale)
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Qu'est-ce que le myrique baumier ? Le myrique baumier, aussi nommé bois-sent-bon, dégage de délicieux arômes forestiers tout simplement incroyables. Il est principalement utilisé en cuisine pour assaisonner les soupes et les ragoûts, mais est aussi très bon avec n’importe quel type de gibier. Ses feuilles sont utilisées dans la fabrication de bière artisanale et de microbrasseries pour ajouter une touche de saveur et la faire mousser. Évidemment, on en fait aussi des infusions boréales bien d’ici ! Comment utiliser le myrique baumier ? Infusion : Vous pouvez préparer une tisane en ajoutant environ une cuillère à soupe de feuilles ou de branches de myrique baumier séchées dans une tasse d'eau chaude. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes avant de filtrer et de boire. Cette infusion est idéale pour soutenir la santé respiratoire et apaiser les tensions. Décoction : Pour extraire davantage de ses propriétés purifiantes, vous pouvez faire bouillir les feuilles ou les branches de myrique baumier dans de l'eau pendant 10 à 15 minutes. Filtrez ensuite la décoction avant de la boire. Inhalation : Vous pouvez également utiliser la myrique baumier pour purifier l'air de votre intérieur.…
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