Navet Purple Top

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Le navet est souvent confondu avec son cousin le rutabaga. Pourtant, son goût est beaucoup plus doux que celui de rutabaga et sa chaire est blanche. Cru, il est très bon avec un peu de sel. Sinon, on le cuisine autant au four que bouilli… sans oublier de l’essayer en purée! Vendus au kg

Catégorie

Autre

Type

Légumes de fin de saison

Origine

Fabriqué au Québec

Région

Estrie

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