Now – Enveloppes de psyllium entières 454g
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Les enveloppes de psyllium entières sont une source importante de fibres alimentaires suggérées aux personnes souffrant de constipation ou d’irrégularité du transit intestinal Source de fibres pour un transit intestinal régulier Sans gluten * Végane * Faible en glucides * Cétogène (keto) * Usage en supplément Le psyllium est souvent ajouté à l’alimentation dans les gruaux, smoothies, potages afin d’augmenter la consommation de fibres. Agissant comme une fibre soluble douce, le psyllium absorbe l’eau, gonfle et forme une sorte de gel qui assure un meilleur glissement des selles et un transit intestinal plus régulier. On recommande en moyenne 1 c. à table par jour, avec au minimum un grand verre d’eau afin de prévenir un effet contraire (le psyllium peut absorber l’eau de l’intestin et créer plus de constipation si on ne boit pas assez en le consommant). Usage culinaire Les enveloppes de psyllium entières peuvent aussi être utilisées dans la cuisine en guise de farine afin d’ajouter des fibres et de la texture aux recettes de pains et desserts. Dans la cuisine cétogène (keto), le psyllium est souvent utilisé pour faire du pain, des croûtes à pizza et bien plus grâce à sa texture…
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