Oeufs de dragon aux bleuets - Fierté québécoise
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À quelques jours de la fête nationale du Québec, la Saint-Jean-Baptiste, nous lançons nos nouveaux chocolats farcis : les Œufs de Dragon à saveur de bleuet, aux couleurs de la fleur de lys bleue. Ces délices seront disponibles tout l'été pour célébrer la fierté québécoise ! 🇨🇦🌸 Extérieur : Chocolat noir, minutieusement dessiné avec des beurres de cacao coloré blanc et bleu, symbolisant les couleurs du Québec. Ces créations artistiques reflètent parfaitement notre attachement à notre culture et à nos traditions. 🎨🍫 Ganache : Chocolat blanc Crème 35% Sirop d’érable Émulsion aux bleuets Guimauve : Sirop d’érable Eau Gélatine Émulsion aux bleuets Les bleuets, l'un des fruits emblématiques du Québec, surtout dans la région du Lac-Saint-Jean, sont mis à l'honneur dans ces chocolats. Leur saveur douce et légèrement acidulée se marie parfaitement avec la richesse du chocolat noir et la douceur du sirop d’érable, offrant une expérience gustative unique et raffinée. 🍇✨ Confectionnés artisanalement avec soin et passion, ces Œufs de Dragon à saveur de bleuet sont une véritable ode à la finesse et à l'authenticité des produits québécois. Chaque bouchée vous transportera au cœur des saveurs de…
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