Oseille Sanguine 50g
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L'oseille en micropousse, en particulier la variété sanguine, est une jeune pousse décorative et acidulée cultivée pour sa saveur et son aspect . Elle est récoltée après une à deux semaines, quand les plants mesurent entre 2 et 5 cm. Les micropousses sont riches en vitamines A et C, en fer et en antioxydants, et sont utilisées pour garnir les plats, les salades ou les soupes. Aspect : Les micropousses d'oseille veinée ont des feuilles vertes avec des veines rouges ou pourpres, ce qui les rend très décoratives. Goût : Elles ont une saveur acidulée, piquante et légèrement citronnée. Nutriments : Elles sont riches en vitamines C et A, en fer, en calcium, en magnésium, en potassium et en antioxydants. Culture et récolte Semis : Semez les graines dans un terreau humide et placez le récipient dans l'obscurité jusqu'à la germination. Croissance : Une fois les graines germées, déplacez le récipient vers une source de lumière (une fenêtre ou une lampe de croissance). Arrosage : Gardez le terreau humide, mais pas détrempé, en arrosant par le bas si possible. Récolte : Récoltez les pousses lorsqu'elles atteignent 2 à 5 cm de hauteur à l'aide de ciseaux propres. Conservation : Conservez-les…
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