Pain au levain
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Our sourdough bread is available white or whole wheat. Naturally leavened, it contains less than 2% yeast. As always, made without preservatives and with unbleached flour, from Quebec. Notre pain au levain est disponible en blanc ou en blé entier. Naturellement levé, il contient moins de 2% de levure. Comme toujours, fabriqué sans conservateurs et avec de la farine non blanchie, du Québec.
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