Paris Brest

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Le paris-brest est une pâtisserie traditionnelle d'origine française, en forme de roue de vélo pour rendre hommage à la course cycliste Paris-Brest-Paris. Elle est composée d'une pâte à choux croquante fourrée d'une crème mousseline pralinée, parsemée d'amandes effilées.

Marque

Sibuet | boulangerie

Catégorie

Boulangerie & pâtisserie

Type

boulangerie

Origine

Fabriqué au Québec

Région

Chaudière-Appalaches

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