Passion café
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224 pages Apprenez à faire le café comme un barista avec Passion Café , le guide du café le plus complet, le mieux informé qui soit. • Laissez-vous séduire par plus de 100 recettes authentiques provenant du monde entier qui raviront votre palais, telles que le latte, le moka frappé, l’affogato ou le macchiato. • Voyagez au fil des pages de cet ouvrage et découvrez les meilleurs grains de café du monde : arabica, robusta, typica, bourbon et tant d’autres. • Destiné aux amoureux du café , ce livre vous invite à choisir vos grains et à utiliser toutes sortes de matériels d’infusion. Passion café
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