Pastilles de chocolat noir 65% Pérou - biologique / équitable
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Un chocolat noir doux aux arômes d'agrumes et notes épicées. Cacao pure origine Pérou de variété Trinitario. La coopérative Colpa de Loros, est située au coeur de l'Amazonie péruvienne. Une région reconnue comme le berceau des variétés les plus anciennes de cacao. Les habitants, marqués par des années de narcotrafic, tentent aujourd'hui de faire revivre ce joyau de biodiversité en restaurant des plantations de cacao biologique. L'expertise et le soutien financier de Kaoka, à permis à ces communautés de concrétiser ce projet. En une dizaine d'années, ce partenariat a permis de rassembler plus d
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