Perles de fraises - Strawberry pearls 120g Prix
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Perles de fraises : Tel le caviar, une perle est une mince couche de "gélatine" qui emprisonne une goutte de jus. Faite à la main, une à la fois, elle ajoutera de la saveur et de la texture à tous vos plats (canard, porc, poulet, sushis), bouchées (fromages, terrine, foie gras), desserts (gâteau, mousse) et cocktails (champagne, eau pétillante). Like caviar, a pearl is a thin layer of "gelatin" that traps a juice drop. It's made one by one, and it'll add flavour and texture to any dish (duck, pork, chicken, sushi), cheeses, foie gras, desserts and cocktails (champagne, sparkling water). Prix i
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