Petite Perle 2023 - Vin rouge du vignoble Le Chat Botté
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Le Petite Perle 2023 du Vignoble Le Chat Botté en bref : Vin rouge charnu Arômes de mûres et de vanille Cépage: Petite Perle Région : Vallée-du-Richelieu 11% alc./vol. Mot du vigneron : Issu d'un nouveau cépage appelé Petite Perle, ce vin rouge est le fruit d’une longue macération et d’un élevage sur chêne français qui lui donne une belle complexité. Magnifique robe d'un intense rouge violacé. Au nez, des notes vanillées accompagne des notes de fruits noirs. En bouche, une attaque sur la mûre et les bleuets laissant place à des notes boisées et vanillées. Les tanins sont présents, souples. Belle longueur en bouche. Accompagnements : Bon à l’apéro, il se marie bien aux plats en sauce aux tomates, le gibier et les viandes rouges.
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