Phénix Rouge - Vin rouge de chez Rivière du Chêne
17,50 $ · Non disponible
Les cuvées de Phénix (blanc et rouge) ont été élaborées à la suite d’un incendie qui a ravagé le chai du populaire vignoble des Basses-Laurentides en 2007. Comme son nom l’indique, ce produit représente le vignoble qui a su renaître de ses cendres avant de connaître le succès qu’on lui connaît maintenant. Le résultat est fin et agréable. En effet, Le Phénix Rouge est concocté à partir des meilleurs raisins récoltés par l’équipe du vigneron Daniel Lalande. Pour la plus récente cuvée, c’est majoritairement des raisins souples et fruités qui font partie de l’assemblage. Le résultat réunissant fru
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