Piment Gorria (Espelette)
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Pour les amateurs-trices ! Le piment Gorria est la variété traditionnelle utilisée pour produire le fameux piment d'Espelette. La saveur est absolument délicieuse, très umami. L'intensité est faible, juste assez pour relever un plat. Il est possible de le faire sécher pour en faire une poudre (comme on le voit souvent dans le commerce). Il est aussi très bon en sauce! Les plants sont plutôt grands: n'hésitez-pas à les tuteurer au besoin. Format du contenant: 4po
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