Piquette Hibiscus 2021 - Cocktail au cidre pétillant de chez Lieux Communs
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Piquette Hibiscus 2021 - Cocktail au cidre pétillant de chez Lieux Communs en bref : Cépages : Frontenac, Radisson, Marquette Environ 20% de jus de pomme, fleurs d’hibiscus séchées. Refermentation en canette comme une méthode traditionnelle Le résultat est sec, léger et pétillant. On sent bien la personnalité de l’hibiscus qui amène des arômes de framboises et un côté sure en bouche 4.5% alc/vol 355 ml Mot du vigneron : Issue du mouillage de nos marcs d'hybrides foncés (Frontenac, Radisson, Marquette) dans lequel on a fait macérer des fleurs d’hibiscus séchées. Environ 20% de jus de pomme a ét
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