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Idéale pour les grandes préparations, cette planche à découper est fabriquée en polypropylène recyclé afin de préserver le tranchant des lames. Sa rainure intégrée recueille les excès de liquide pendant la préparation, tandis que sa conception à double face aide à limiter la contamination croisée. Elle va au lave-vaisselle pour un nettoyage simple et rapide.
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