Poêle en fonte émaillée gris graphite 26 cm – Staub
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La poêle en fonte émaillée Staub 26 cm est idéale pour saisir, dorer et cuire avec précision. Son intérieur en émail noir mat texturé favorise un brunissage exceptionnel, parfait pour viandes, légumes et plats savoureux. La fonte assure une diffusion uniforme et une excellente rétention de la chaleur, permettant une cuisson stable même à haute température. Les bords bas et courbés facilitent le retournement des aliments, tandis que les becs verseurs permettent d’évacuer facilement les graisses. Conçue pour durer, elle ne nécessite aucun culottage et s’utilise sur toutes les surfaces de cuisson
