Poiré de glace Gaia<br>750 ML
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Description Variété de poire: beauté flamande 11,5% alc./vol. Taux de sucre, 120 g/L Couleur: Limpide et brillante, dorée Première cuvée: récolte 2005. Notes de dégustation Au nez, l’arôme riche est fruité, notes florales avec une belle harmonie de miel, de noix, de poires cuites et d’abricot confit. En bouche, fin et délicat avec une belle fraicheur et une acidité bien dosée. Notes d’érable, poire caramélisée, sucre d’orge. Son moelleux est rond et tapisse la bouche. Accompagnement En apéritif ou au dessert, il accompagne fromage, foie gras, fromages de chèvre ou bleus, les desserts de fruits
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