Les pois chiches, notre légumineuse préférée ! On l’aime autant en houmous qu’en soupe ! Certifiés biologiques par Québec Vrai Conservation : A u sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Ils se conservent dans un contenant jusqu’à un an. Comment les préparer ? Mettez vos pois chiches à tremper toute la nuit, puis cuisez-les 2 à 3 heures. Une fois cuit, ils se conservent au maximum 3 jours. Se congèle très bien.
