Poivre noir moulu - biologique / équitable
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Poivre noir moulu du Sri Lanka Le poivre est une plante grimpante, comme une sorte de vigne. Il est souvent cultivé à grande échelle, sur des terres déboisées, abrité du soleil par de grands filets à base de plastique. À l'inverse de ces cultures nocives pour l'environnement, notre poivre biologique est cultivé en agroforesterie dans un système qui associe, de la canopée jusqu'au sol, une variété d'arbres et de cultures vivrières. Pour obtenir un poivre noir, les baies sont récoltées avant maturité puis séchées au soleil avant d'être soigneusement triées et moulues. Testé et contrôlé, notre po
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