Porc éffiloché
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Quand on dit faire bonne chère, c’est de ça qu'on parle. Qui aurait cru qu’un habile jeu de couteau changerait à jamais la vocation de ce morceau. À déguster en sandwich - ou pas! Enfin dans mon cas, j’arrive rarement à me rendre jusqu’aux pains… Un petit morceau ici, une petite bouchée là… Le porc effiloché est clairement le favori de la mouette cachée en nous. 25 0g ou 1kg (4x 250g) Ingrédients: Épaule de porc, ketchup aux tomates (pâte de tomate, sucre liquide, vinaigre, sel, oignon en poudre, épices) . Sucres [cassonade, sirop d’érable, jus de pomme (jus de pomme fait de concentré, vitamin
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