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La poudre de cacao brune foncée de Cacao Barry se distingue par sa couleur très prononcée et son arôme riche. Elle permet d'ajouter une délicieuse saveur de cacao aux préparations, aux biscuits et à une grande variété de desserts. Polyvalente, elle convient également aux boissons chocolatées, aux gâteaux et aux confiseries.
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