Poulet au beurre à réchauffer
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Pour 4 à 5 personnes Poulet mijoté dans une sauce onctueuse au beurre et aux épices douces, accompagné d’un riz pulao basmati délicatement parfumé et de pain naan. Mode de cuisson au four: Préchauffez le four à 175 °C. Couvrez le plateau de papier aluminium, sans trop serrer, et faites chauffer 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que le poulet au beurre et le riz soient bien chauds. Retirez le papier aluminium pour les 2 à 3 dernières minutes afin de permettre au naan de se réchauffer et de ramollir sans sécher. Laissez ensuite reposer brièvement avant de servir.
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