Poulet Stroganoff
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Ce classique de la cuisine russe, est, à ce jour, répandu dans le monde entier sous de nombreuses variantes. Au Brésil, il est devenu un plat populaire et est un incontournable dans le quotidien des familles brésiliennes. Chez Padoca, on le prépare simplement avec des oignons, du poulet, des tomates, de la crème et des champignons. C’est parfait pour un repas, servi avec du riz, salade, et bien sûr les classiques ‘‘patates chips’’ en juliennes, tranchées très fines, brésiliennes (batata palha). Chez Padoca, on vous propose de petits plats de 300 g servis avec du riz ou en format familial de 1
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