Prairie Star 2022- Vin orange nature du vignoble Aux Volets Noirs
25,50 $ · Non disponible
Prairie Star 2022 du Vignoble Les Volets Noirs en bref : Vin orange vif et fruité nature Arômes : N otes oxydatives d'amande et de noix. Cépages Prairie Star Région: Vallée-du-Richelieu 11,4% alc./vol. Mot du Vigneron: Les raisins ont été vendangés le 24 septembre 2022. 100% de la vendange a été égrappée et foulée. Comme pour les autres cuvées 2022, la fermentation spontanée (grâce aux levures indigènes présentes sur les peaux des raisins) a débuté 12 heures après la vendange. Pour notre vin orange, on fait des pigeages 2 fois par jour lors de la fermentation alcoolique pour remettre les peaux
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