Radis daïkon mauve
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Certains l’appellent aussi radis chinois, radis d’hiver ou encore radis MAUVE. Peu importe, ce radis moins piquant que notre radis boule est un must lorsque l’on souhaite s’aventurer du côté de la cuisine asiatique. Sa chaire est croquante. Il se mange donc cru en bâtonnets, râpé et en tranches. À ajouter dans vos sandwichs, salades ou encore Poké bowl. Si on le préfère cuit, il fera sa place dans votre prochain sauté. Vendus au kg
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