Récolte du verger – Belge aux pommes
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C’est avec fierté que nous vous présentons les bières de notre microbrasserie: La Route 8 ! En tant qu’agriculteurs, offrir en permanence des produits agroalimentaires de qualité est une de nos priorités. Ainsi, la vocation première de notre verger était de nous fournir les pommes nécessaires à la production de nos recettes et marinades maison. Aujourd’hui, du fruit de nos récoltes découle une bière d’inspiration belge aux pommes. Constituée à 60% de jus de pommes, le mariage entre le malt biscuit et ce jus offre une bière harmonieuse, facile à boire, laissant une finition légèrement acidulée.
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