Retrouvailles 2021 - Cidre de la Ferme Cidricole Équinoxe
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Retrouvailles 2021 - Cidre de la Ferme Cidricole Équinoxe en bref : PetNat constitué d'un assemblage de pommes sauvages et de pommes de leur verger en transition bio, entièrement travaillé en nature Prise de mousse 6 mois sur lies Taux d'alcool : 6.9% al./l Au nez, citron et pommes mûres se marient pour faire un nez riche et soutenu. En bouche, une bulle fine et constante, des tannins bien présents offrant une légère amertume et une belle structure tranchant l'acidité de nos pommes. À déguster en bonne compagnie!
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