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Ce délicieux risotto végane et prêt en 30 minutes contient 20 g de protéines par portion, en plus d'être fait à partir de légumes rescapés des surplus des fermes du Québec. Quoi demander de mieux? Ah oui, il est assaisonné de sumac local et contient des cèpes sauvages cueillis à la main dans nos forêts.
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