Riz basmati blanc |Biologique
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Le riz basmati est l’un des riz les plus parfumés ! C’est un riz à grains longs, vieilli pendant une année après moisson pour développer pleinement sa saveur. Conservation : A u sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Les riz blancs, contrairement aux riz bruns, se conservent presque indéfiniment dans un contenant hermétique, dans un endroit sec. Comment le préparer ? : Rincez le riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire et bien égoutter. Porter à ébullition 1 ½ tasse d’eau ou de bouillon pour une tasse de riz et faire cuire pendant 15 mn. Idées recettes : La classique salade de riz Riz sauté aux petits légumes Poivrons farcis au riz Riz à la mexicaine avec des haricots rouges Riz au lait
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