Rognons de porc biologique
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Les rognons de porc sont des abats fins, prisés pour leur goût distinctif et leur valeur nutritive . Ils se cuisinent rapidement en sauce, sautés à la poêle ou à la moutarde pour une recette traditionnelle savoureuse. ✅ Porc biologique, élevé sans hormones ni antibiotiques ✅ Riche en fer, zinc et vitamines B ✅ Idéal pour recettes classiques ou revisitées ✅ Produit congelé et emballé sous vide en paquet de 2 pour un total d'environ 250 g Astuce cuisson : Faites tremper dans du lait avant cuisson pour adoucir la saveur, puis cuire rapidement à feu vif pour préserver leur tendreté.
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