Roquette
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Plante mascotte de notre ferme, la roquette est une crucifère annuelle apparentée au cresson, au radis et à la moutarde. [vc_row full_width="stretch_row" css=".vc_custom_1486458082906{background-image: url(https://fermeroquette.ca//wp-content/uploads/2017/02/hamdmade-decoration.png?id=22) !important;background-position: 0 0 !important;background-repeat: no-repeat !important;}"][vc_column][vc_column_text] Attention! Les produits doivent être commandés avant lundi minuit afin d'être livrés la même semaine. [/vc_column_text][vc_row_inner content_placement="middle"][vc_column_inner width="1/2"][vc_column_text] Variété Astro Détail Aromatique, la roquette est estimée dans le sud de la France, en Égypte et en Italie. Grâce à son goût de noisette agréable et vivifiant, ce délicieux et nutritif feuillage gagne rapidement en popularité chez nous. Pour leur conserver une saveur délicate, les feuilles sont cueillies avant la floraison. Elles décorent et assaisonnent les salades, les soupes et les sandwichs. La roquette est réputée stimulante, diurétique et stomatique. Trucs et astuces La roquette n’a pas une longue durée de conservation. L’idéal est de la consommer rapidement ou de la…
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