Rub au café
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65 g Un mélange de café expresso et d’épices qui peut paraître surprenant, mais le résultat, croyez-nous, est tout à fait savoureux. Nous le recommandons sur les viandes grillées, qui seront agréablement parfumées sans que le goût du café ne prenne trop de place. Il se révélera également très efficace lors de la cuisson au four ou à la poêle.
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