RUB DE MONTRÉAL 70GR - ÉPICES DE CRU
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Les «épices de Montréal» font partie des mélanges les plus reconnus pour assaisonner les steaks de toute sorte. Notre recette s'inspire du mélange classique, imaginé il y a quelques décennies dans les charcuteries juives montréalaises. Si à la base ces épices étaient destinées à la préparation du smoked meat , un incontournable de Montréal, elles sont également parfaites pour toutes les coupes de viande rouge, particulièrement en grillades. Ingrédients: Poivre noir, moutarde, ail, oignon, aneth, fleur de sel, piment.
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