Sans ambiguïté

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SANS AMBIGUÏTÉ 2024 Assemblage de cidres affinés en barriques de Vidal | 7% alc./vol. | 750ml Notre premier cidre barriqué refait son apparition après plusieurs années (!!!) Cidre de Golden Russet de 2024 affiné en barrique de vin blanc de Vidal du Vignoble Larpege de Dunham, puis assemblé avec un cidre de macération plus jeune. On a ici un cidre tout en complexite, ou notre tore se met en action avec le bois et le raisin Vidal du Québec. Un beau fruit accompagné de vin blanc et de fleurs, avec une finale longue et tannique. SANTÉ ! Illustration: @monsieureureka Photos: @naomiegagnonphotographe

Catégorie

Bières, vins & spiritueux

Type

physical

Origine

Fabriqué au Québec

Région

Estrie

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