Sauce piquante Coriandre Lime
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Fraîche, vive, juste assez piquante pour en redemander. À SAVOURER Dans des tacos, burritos ou wraps bien garnis, indispensable Sur un bol-repas, une salade de quinoa ou du poisson grillé Dans une mayo maison, une vinaigrette ou un houmous pour tout changer Sur des œufs, des pommes de terre rôties ou n'importe quoi qui s'y prête Entre la fraîcheur vive de la lime, les notes herbacées de la coriandre et une chaleur bien dosée qui monte doucement, cette sauce trouve l'équilibre parfait entre caractère et accessibilité. Elle relève sans dominer, pique sans brûler. Et avec le sel marin Alcyon deda
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