Un saucisson artisanal au goût raffiné, à base de brebis du Québec et du Gin Menaud. Ce saucisson unique marie la richesse de la viande de brebis de la Ferme 4 Temps à la finesse aromatique de la bière Fin Renard, brassée chez Menaud. Fait à la main en petite production, il incarne le savoir-faire local et la mise en valeur d’ingrédients du terroir québécois. Parfait pour l’apéro, une planche gourmande ou en garniture d’une salade rustique, ce saucisson se distingue par son équilibre de saveurs et sa texture fondante.
