Sauté de porc aux fruits secs, boulgour, légumes
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Un mijoté réconfortant de porc tendre, fruits secs et légumes du soleil, servi avec du boulgour. Gourmandise et réconfort dans un bocal consigné. Ce sauté de porc aux fruits secs est un plat mijoté à la fois riche et équilibré. La longe de porc du Québec est cuite lentement avec des pruneaux, des abricots secs, du boulgour et une généreuse portion de légumes : aubergines, courgettes, poivrons, carottes, navets et oignons. Le tout est parfumé au cumin, paprika et cannelle, pour une touche chaleureuse aux accents méditerranéens. Un plat coloré, nourrissant et savoureux, qui réchauffe autant le cœur que l’assiette — et livré en bocal consigné, bien sûr !
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