Sel à l’érable
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70 g Rien de mieux pour relever un poisson ou une viande blanche. Érable et sel de mer ici se marient pour donner un produit sucré-salé qui assaisonnera agréablement poissons et viandes blanches en général. Et pour donner encore plus de saveur et de force au mélange, nous y avons ajouté une touche d’ail, d’oignon et de poivrons rouges, le tout relevé d’un peu de coriandre. À goûter.
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