SEL MER GROS GRIS 1KG
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Un gros sel de mer gris à la texture croquante et aux cristaux généreux. Idéal pour les saumures, marinades, cuissons et pour assaisonner viandes, poissons et légumes. Le Gros Sel de Mer Gris 1 kg est un sel marin à gros cristaux, pratique pour les préparations qui demandent une texture plus prononcée ou une dissolution progressive. Sa couleur grise naturelle est caractéristique de certains sels de mer récoltés dans des bassins salins où les cristaux entrent en contact avec l’argile et les minéraux présents dans le milieu. Grâce à ses gros grains, il peut être utilisé de différentes façons en cuisine. Il convient notamment à la préparation de saumures, de marinades et de certains plats mijotés, où le sel peut se dissoudre graduellement. Il peut également servir à assaisonner les légumes, les viandes et les poissons avant la cuisson ou être utilisé dans certaines méthodes de cuisson nécessitant du gros sel. Visualisez tous les produits de la compagnie Maison Orphée ici !
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