Ajoutez une touche finale élégante à vos plats avec ce sel noir pyramidal Kalios. Issu du bassin de Missolonghi en Grèce, il est obtenu grâce à un processus de cristallisation précis qui lui donne sa forme unique en pyramide. Sa couleur intense provient de l’encre de seiche 100 % naturelle, qui lui confère des notes légèrement iodées et salines. Délicat et croquant, il s’effrite facilement entre les doigts pour révéler de fines cristaux qui fondent en bouche. Idéal en finition, comme une fleur de sel, il sublime vos légumes grillés, poissons, pâtes, riz, tartares et ceviches.
