Shiso pourpre
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Le Shiso Pourpre , aussi connu sous le nom de Perilla , est une plante aromatique originaire d’Asie du Sud-Est qui séduit autant par sa couleur rouge rubis intense que par son goût unique et parfumé. Ses feuilles finement frisées , évoquant celles de l’ortie (mais sans piquants), apportent une touche à la fois herbacée, épicée et légèrement anisée , idéale pour sublimer vos plats. 🍽 Un allié de choix en cuisine Le shiso est un ingrédient incontournable dans la cuisine japonaise et coréenne . Il accompagne à merveille les sushis, les salades, les viandes grillées et les soupes . Son goût s’harm
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