Shorts ribs à la coréenne

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Les short ribs à la coréenne (appelées galb i ou kalbi ) sont de tranches minces de côtes courtes de boeuf coupées à travers les os. Pour cuisson à feu vif ou sur le BBQ.

Marque

Ferme La Brumeuse

Catégorie

Viandes & poissons

Type

Boeuf

Origine

Fabriqué au Québec

Région

Bas-Saint-Laurent

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