Sirop d'érable Coulée du 17 mars bio
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Coulée du 17 mars. Nez aux arômes de beurre et de crème fraîche, révélant des notes lactiques prononcées. Bouche généreuse et ample dévoilant des épices poivrées, une pointe de piment rouge en finale et un caramel brûlé en milieu de bouche. Développement long et persistant avec des caudalies de 12 à 15 secondes. Issu d'une forêt unique, élaborée lentement, à l'évaporateur au bois, non assemblé et embouteillé à la propriété. Biologique.
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