Soc de porc

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Le soc de porc, aussi appelé échine de porc est la suite du rôti d’épaule qui est désossé. Un persillage y assure sa tendreté.

Catégorie

Viandes & poissons

Type

Porc frais

Origine

Fabriqué au Québec

Région

Centre-du-Québec

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