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Soupe végétarienne aux lentilles. Riche en fibre, la lentille est un bon substitut pour ceux qui ne mangent pas de viande ou qui désirent en réduire leurs consommations. On ajoute de l’eau, deux légumes et on laisse mijoter ! Si vous aimez les soupes repas, ajoutez vos restants de poulet, jambon, tofu, cubes de cheddar. Donne de 8 à 10 portions.
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