Souvenirs d’hiver <br>Vin acéricole ™
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VIN DU QUÉBEC Bercé par les saisons durant 15 mois en fût de bourbon, Souvenirs d’hiver est l’accomplissement d’un rêve, d’un souhait lancer dans l’univers : un jour mon vin portera ce nom ! Par respect de la nature, Souvenirs d’hiver est un produit, vieilli et embouteillé au Domaine des Coulées. Température : Très froid ou température pièce sur glace. Pourcentage d’alcool : 14,30 % Robe : La couleur nous invite dans le monde des spiritueux. L’alcool, dense, laisse entrevoir une belle rondeur en bouche, bourbon et érable. Odeurs et arômes : Orange confite, touche de cerise bien mûre, marmelade et gâteau aux fruits. Bouche : Texture huileuse, soyeuse sur des notes d’agrumes confits, de cerises mûres avec une finale épicée. Accords : Chocolat noir à 70%, brie doux, rillettes de canard ou de lapin, tuile de parmesan, magret de canard. Parfait pour cuisiner dessert, sauce et marinade pour la viande ! • • • N os vins sont produits à partir d’eau d’érable et sirop d’érable biologique certifié par Écocert Canada Fabriqués et embouteillés dans la première Réserve National de Ciel Étoilée. L’ART DE CHANGER L’EAU EN VIN Add to Wishlist
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