Sucre d’érable biologique – En pépites
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Le sucre en pépites ajoute de la saveur et donne du croquant aux décorations de desserts, au cappuccino et au saumon en croûte d’épices. À saupoudrer gaiement sur les tartines à la crème et au sucre du pays, le pain perdu, le yoghourt, les crêpes, les gaufres, les gâteaux, etc. Obtenu par cristallisation de sirop concentré et tamisage, le sucre d’érable granulé se présente sous forme de petites pépites. Naturel et non raffiné, il est un excellent substitut au sucre blanc.
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