Tempeh de lentilles, algues wakame et berce laineuse (240 g) – La Fermenterie du Père Canuel
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Un tempeh québécois d’exception préparé avec des lentilles béluga biologiques du Bas-Saint-Laurent, sublimé par l’algue wakame et la berce laineuse aux notes aromatiques de cari. Un soin artisanal unique pour vos repas végétaux. Explorez les richesses du terroir québécois avec le Tempeh de lentilles aux algues concocté par La Fermenterie du Père Canuel. Élaborée à partir de lentilles béluga biologiques cultivées à Baie-Des-Sables, cette recette artisanale associe la délicatesse de l’algue wakame sauvage à la berce laineuse, une épice boréale étonnante offrant de subtiles notes de cari. Grâce au processus de fermentation naturelle, les protéines végétales deviennent très digestes et le tempeh développe une texture ferme idéale à poêler, griller ou rôtir. Parfait pour rehausser un bol repas, un sautoir de légumes ou une salade tiède, ce produit boréal est une véritable signature culinaire. En commandant ce tempeh sur notre boutique en ligne, vous soutenez l’agriculture régionale du Bas-Saint-Laurent, encouragez l’économie circulaire et réduisez vos déchets grâce à notre livraison responsable.
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