Tempeh fumé aux pois jaunes et érable (240 g) – La Fermenterie du Père Canuel
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Un tempeh artisanal d’exception fabriqué au Bas-Saint-Laurent à partir de pois jaunes biologiques locaux. Légèrement fumé et rehaussé d’une touche de cassonade d’érable, il offre un goût savoureux et réconfortant. Laissez-vous séduire par l’incroyable profil de saveur du Tempeh fumé élaboré par La Fermenterie du Père Canuel. Élaboré au Bas-Saint-Laurent avec des pois jaunes biologiques cultivés à la ferme Géonel, ce tempeh artisanal est délicatement fumé puis marié à une pointe de cassonade d’érable locale. La fermentation naturelle transforme les légumineuses pour rendre leurs protéines particulièrement digestes et développer une texture ferme, idéale à griller ou à faire sauter à la poêle. Doré dans un peu d’huile, son parfum envoûtant rappelle celui du bacon végétal, idéal pour bonifier vos sandwichs style BLT, vos salades ou vos bols repas. En commandant ce produit local sur notre boutique en ligne, vous soutenez l’agriculture régionale, favorisez l’économie circulaire et réduisez vos déchets grâce à notre livraison responsable.
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