Thes de Chaga
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Le chaga est un champignon du bouleau et parfois aussi du hêtre, appelé le diamant de la forêt, car il est rempli d'antioxydants. C'est donc un superaliment aux nombreuses vertus et propriétés anti-inflammatoires, régénératrices des cellules . Il doit être cueilli en hiver pour avoir le maximum de ses bienfaits. On le consomme en décoction, en infusion, en gélules ou en teinture mère pour faciliter son ingestion. Son goût est légèrement amer, il devient donc beaucoup plus suave une fois aromatisé ! J'ai donc créé plusieurs saveurs variées, disponibles en variantes ci-dessous! Propriétés : Antioxydant, anti-inflammatoire, anti-fatigue, régulation de la glycémie et saine digestion. Infuser une c.a thé dans une tasse d’eau bouillante pendant 20 a 30 minutes. Dégustez chaud ou froid ! Mon chaga provient d’une montagne de St-Élie-de-Caxton, il est cueilli à la main durant l'hiver lorsqu'il est à son meilleur, puis ensuite il est séché naturellement près du poêle à bois !
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